探访庐山云雾茶乡的瀑布奇观与野茶采摘
清晨的庐山雾气缭绕,宛如仙境。我们一行人沿着青石板小路蜿蜒而上,耳边是潺潺的流水声,远处传来采茶女的欢声笑语。这里是庐山云雾茶的故乡,也是无数茶客心中的圣地。
转过一个山坳,眼前豁然开朗——三叠泉瀑布如白练垂空,飞珠溅玉。当地老茶农王伯告诉我们:‘这瀑布的水汽滋养着山上的野茶树,所以我们的茶才有这般兰花香。’他边说边指向岩缝间几株倔强生长的老茶树,嫩芽上还挂着晶莹的露珠。
跟着采茶人李婶钻进密林,她手法娴熟地掐下‘一芽一叶’,竹篓里很快铺满青翠。‘野茶要选北坡的,日照短才够鲜甜。’她掀起斗笠擦汗时,我看到她手上满是茶汁染就的墨绿。突然她惊呼一声,原来在腐叶堆里发现了自然杂交的紫芽种,这可是做特级茶的珍品。
午间在茶农家歇脚,柴火灶上铁锅烧得发亮。杀青时茶香猛地爆发,混着松木香弥漫整个屋子。主人用山泉水给我们沏了杯明前茶,汤色清亮得能照见人影,入口却是爆炸般的鲜醇,喉韵里藏着丝丝蜜甜。
下山时暮色已染红云海,茶筐里的嫩叶还带着山野气息。忽然懂得为何陆羽当年在此驻足——不仅是茶好,更因这方水土把天地灵气都揉进了茶汤里。
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