紫砂壶泡茶，茶汤的韵味往往能随着壶器的特性而变化。想要让茶汤更显薄荷清凉感，关键在于选茶、用壶、冲泡手法的巧妙配合。

首先，选茶是基础。薄荷清凉感较强的茶类，如绿茶中的碧螺春、白茶中的白牡丹，或是轻发酵的台湾高山乌龙茶，本身带有清新香气，与紫砂壶的结合更能凸显清凉特质。若想增强效果，可在茶叶中掺入少量干燥薄荷叶（建议比例1:10），但需注意薄荷不宜过多，以免喧宾夺主。

其次，紫砂壶的选用尤为重要。朱泥壶密度高、聚香能力强，适合表现茶汤的锐利清凉；而段泥壶透气性佳，能柔和茶性，适合搭配薄荷叶使用。使用前务必用热水温壶，激发壶体毛细孔，让后续茶汤更饱满。

冲泡手法上，建议以85-90℃水温快速出汤。高温会破坏薄荷的挥发性物质，而低温慢泡则难以激发茶香。注水时沿壶壁轻旋，让茶叶与薄荷均匀受热。首泡5秒即可出汤，此时薄荷的清凉感最鲜明，后续每泡递增3-5秒。

最后，品饮时机也有讲究。茶汤倒入白瓷杯后稍待10秒，待热气稍散，舌尖轻触茶汤时，清凉感会随茶香从喉底返涌。夏日可搭配竹席、冷色茶席布置，从视觉到味觉强化清凉意境。

记住：紫砂壶的魔力在于‘养’。连续使用同一把壶冲泡薄荷调茶，壶身会逐渐吸收香气，日久即便不加薄荷叶，也能泡出隐透清凉的好茶。