紫砂壶泡茶，松烟香韵的呈现是一门艺术。想要茶汤中那股独特的松木熏香更加明显，关键在于选壶、选茶、水温、冲泡手法四个环节的精准把控。

首先，选壶是基础。建议选用朱泥或紫泥制成的紫砂壶，壶身不宜过大，200毫升左右最佳。这类泥料气孔适中，既能留住香气又不至于让茶汤过于沉闷。老玩家常说“一壶侍一茶”，专壶专用能让壶壁逐渐吸附茶香，日久使用后松烟香会愈发明显。

其次是茶叶的选择。正山小种、烟熏正山小种这类经过松木熏制的红茶最易出松烟香。注意观察干茶，优质的烟熏茶应该呈现乌黑油润的色泽，凑近闻有清晰的松脂香而非刺鼻烟味。存放三年以上的陈茶，松烟香会逐渐转化为独特的桂圆干香。

水温控制是激发香气的关键。建议用95℃左右的开水，先温壶20秒让壶体升温。注水时采用“悬壶高冲”的手法，让水流击打茶叶旋转。此时你会看到壶口腾起带着松香的白雾，这是香气物质挥发的信号。

最后是冲泡节奏。前两泡10秒出汤，这时松烟香最为高扬。从第三泡开始每泡延长5秒，你会感受到香气逐渐沉入汤水，喉韵变得绵长。有个小秘诀：出汤后别急着品饮，揭开壶盖让茶叶“呼吸”30秒，二次醒茶能让下一泡的松烟香更饱满。

茶友们常问：“为什么我的紫砂壶泡不出松烟香？”八成是用了新壶。新壶需要“养”三个月以上，平时可用淡茶汤浇淋壶身。记住，好茶配好壶，耐心出真味，当某天你突然在茶汤里喝到那股带着山林气息的松烟香时，所有的等待都值得。