炎炎夏日，户外活动后最渴望的就是一杯能解暑又养生的茶饮。那种从喉咙凉到胃里的舒畅感，才是夏日最大的享受。

要说最适合夏季的茶饮，薄荷绿茶绝对是首选。记得去年爬完香山，在山脚下的小茶馆点了一杯现泡的薄荷绿茶。第一口下去，薄荷的清凉与绿茶的清香在口腔里绽放，汗水仿佛都被这清凉给镇住了。店家说这是用新鲜薄荷叶和明前龙井一起冲泡，难怪味道如此特别。

除了薄荷绿茶，菊花茶也是解暑良品。我外婆每年夏天都会晒制杭白菊，她说菊花性微寒，最适合消暑。上周打完羽毛球，回家泡了杯菊花茶，看着金黄色的花瓣在水中舒展，暑气顿时消了一半。

更妙的是冷泡白茶。上个月和朋友露营，出发前特意用矿泉水冷泡了白牡丹。在营地休息时喝上一口，白茶特有的甜润在低温下更显清爽。这种喝法既不会刺激肠胃，又能补充流失的水分，特别适合运动后饮用。

其实夏季喝茶最重要的是温度适宜。太烫的茶反而会增加体热，建议等茶水晾到60℃左右再喝。我通常会把泡好的茶倒入保温杯，让它自然降温，这样外出携带也很方便。

最后提醒大家，运动后不要立即大量饮茶，最好是先喝点淡盐水补充电解质，休息10分钟后再慢慢品茶。这样既解暑又养生，才是真正的夏日饮茶之道。