茶乡秘境里的非遗茶器制作与品鉴体验
清晨的阳光穿过薄雾,洒在福建武夷山的茶园里。茶农们背着竹篓,穿梭在层层叠叠的茶垄间,手指翻飞间采下最鲜嫩的一芽两叶。空气中弥漫着淡淡茶香,混合着泥土的芬芳,仿佛在诉说着这片土地与茶的不解之缘。
沿着青石板路蜿蜒而上,一座古朴的院落映入眼帘。推开斑驳的木门,叮叮当当的敲打声传来——这里是省级非遗'武夷岩茶器制作技艺'的传承基地。72岁的老师傅陈国忠正俯身在陶车前,双手沾满湿润的陶泥。'做茶器就像养孩子,急不得。'老人说着,手掌轻轻拢住旋转的泥坯,原本粗糙的陶土渐渐显出茶壶的轮廓。
在陈列室里,一组'梨形壶'格外引人注目。'这是用五色土配制的,烧制时要控制窑温在1180度,多一度会裂,少一度不熟。'陈师傅捧起一把壶,壶身呈现出天然的火痕纹路,'好茶器是有生命的,用它泡茶,水会更柔,茶会更香。'窗外传来泉水叮咚声,老人笑着说:'你们来得巧,今天正好开窑。'
午后,在茶亭里,非遗传承人林女士正在演示宋代点茶法。她先用茶则量取金黄似琥珀的老丛水仙,茶匙轻刮的沙沙声让人屏息。'看这茶沫,要像'疏星皎月'才算到位。'当茶汤泛起雪乳般的泡沫时,她将建窑兔毫盏推到客人面前,盏中茶汤映着天光云影,恍如一幅水墨画。
夕阳西下时,村里的茶歌随风飘来。'这是我们自创的《采茶谣》,每句歌词都藏着制茶秘诀。'茶农老王憨厚地笑着,布满老茧的手指在茶箕上打着拍子。炊烟袅袅升起,砂铫里的泉水咕嘟作响,仿佛在应和这传承了八百年的茶乡韵律。
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