春日里的阿里山，是一幅粉色的画卷。蜿蜒的铁道旁，绯寒樱如云似霞地绽放，与翠绿的茶园交织成独特的茶乡风情。这里是台湾最具诗意的产茶区，海拔1200公尺的高山云雾，滋养着闻名世界的阿里山乌龙茶。

清晨五时，茶农陈大哥已背着竹篓穿梭在层层梯田间。‘我们的茶树枝干粗壮，叶片肥厚，这都是因为昼夜温差大。’他轻抚着沾满晨露的茶青，指尖沾染着清冽的草木香。这种独特的‘山岚气’，正是机器无法复制的自然馈赠。

沿着百年森铁漫步，木质车厢叮当驶过樱花隧道时，沿途茶坊飘来阵阵烘焙香。‘三分火候七分茶’老师傅正在手工揉捻，茶球在竹筛上跳跃，渐渐凝缩成蜻蜓头般的半球形。游客们捧着温热的茶汤，看琥珀色茶汤里舒展的叶片，轻嗅那带着兰花香的高山气韵。

最令人称奇的是‘茶樱共舞’的奇景——某些老茶树竟与樱花根系相连，每年二月，采茶女头巾点缀在粉红花雨中，成为摄影爱好者追逐的画面。当地茶农笑称这是‘老天爷安排的茶园装饰’，而茶汤里隐约的果香，或许就藏在这浪漫的共生秘密里。

当夕阳为茶山镀上金边时，不妨走进邹族部落的茶席。族人用祖传的竹筒茶具冲泡，讲述着‘茶树是山神胡须’的古老传说。此刻啜饮的不仅是甘醇的茶汤，更是跨越三百年的汉人与原民茶文化交融史。