茶乡秘境中的隐士生活与禅茶一味
晨曦微露,薄雾笼罩着远处的茶山,仿佛给这片翠绿的海洋披上了一层轻纱。这里是福建武夷山的深处,一处被茶农们称为'隐士谷'的秘境。老茶农陈伯每天清晨都会踏着露水,沿着蜿蜒的石阶向上攀登,去照看他那几亩世代相传的茶园。
'采茶要趁露水未干时',陈伯边弯腰采着嫩芽边说道,布满老茧的手指在茶丛间灵活地跳动。他告诉我,这里的茶树都有上百年的历史,'每一片茶叶都吸足了天地灵气'。
沿着茶山继续向上,一座简陋的茅屋隐现在竹林深处。这里是林师傅的住所,一位隐居在此二十余年的制茶大师。屋内陈设极为简单:一张矮桌,几个粗陶茶具,墙上挂着一幅泛黄的'禅茶一味'字画。'真正的茶道不在形式,而在心境',林师傅将刚炒好的茶叶倒入粗陶壶中,滚水冲下,顿时茶香满室。
午后,山间的阳光透过竹叶洒落斑驳的光影。我跟随陈伯来到村里最老的茶馆'一味轩'。茶馆老板张叔正在用传统炭火焙茶,'这火候要把握得恰到好处,就像修行一样,急不得'。茶馆里几位老茶客正在品评新茶,时而低声论道,时而开怀大笑。
夜幕降临,山间飘起细雨。林师傅邀请我品饮他珍藏的老茶,'这泡茶我存了十五年,就等着有缘人'。茶汤在杯中流转,映着摇曳的烛光,仿佛能看见时光的痕迹。'做茶如做人,贵在真味',林师傅的话随着茶香萦绕在雨夜的山间。
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